Semillas de hierbas aromáticas

ENELDO MAMMOTH LONG ISLAND

El Eneldo es una planta herbácea anual.

 Altura entre 25 y 50 cm, pero los tallos ramificados pueden llegar a 1 m.

El tallo verde, hueco y liso, se ramifica en la punta y sostiene un gran número de umbelas planas de brillantes flores amarillas que salen a mediados del verano.Es dulce, aromático y ligeramente amargo. No se da bien en climas fríos, secos ni demasiado lluviosos; aunque puede llegar a vivir en zonas ligeramente frías, prefiere los climas templados-cálidos. Se siembra a partir de primavera, en el lugar donde las plantas van a crecer, en hileras a 25 cm de distancia unas de otras. La germinación se produce a los 14 ó 21 días. Tiene un crecimiento rápido y necesita un riego regular. 

ENELDO BOUQUET

Variedad de floración precoz y abundante, con una buena producción de hojas. Recomendada para la cosecha de frutos o semillas. También se puede utilizar para corte en verde, adaptable a la mayoría de los suelos del país y es una variedad de eneldo enano. ‘Bouquet’ - Más compacto. Variedad enana del ‘Mammoth’.

ITALIAN LARGE LEAF

Esta variedad popular tiene las hojas más grandes que muchas otras variedades de albahaca. Las plantas crecen de 24 a 32 pulgadas de alto, con grandes hojas de color verde oscuro medio de 2,5 a 4 pulgadas de largo. En comparación con la variedad Genovesa, el aroma y el sabor es más dulce y más suave. Mantiene un espigado lento y madura algo más tarde de genovesa.

Arbusto aromático de hasta 40 cm de altura.

Siembra: Otoño-Primavera.

Floración: De Mayo a Agosto.

Planta con flores de color púrpura y hojas de 7 a 15 mm de longitud.

Tiene propiedades expectorantes, antibacteriana, antivírica y antiinflamatoria.

Si buscas un cultivo sencillo y sin mayores exigencias, la menta es una buena opción pues se trata de una hierba que se adapta a todo tipo de suelos. Si bien prefiere aquéllos que están húmedos, tolera incluso los que están mal drenados. Por otra parte, la menta no necesita de mucho sol por lo que puedes cultivarla incluso si tienes un balcón o terraza con pocas horas de luz natural.

Al momento de plantarla, lo mejor es tener tu ejemplar a partir de esquejes de otra planta aunque también es posible plantar las semillas. En este caso, tendrás que hacerlo en una maceta ancha de 20 cm. de profundidad pues la menta es una planta que se desarrolla horizontalmente. 

LONG STANDING

Hierba anual de hasta 60 cm, sin pelos, brillante y maloliente. Los tallos del cilantro son erectos y delgados. Las hojas de un verde vivo tienen forma de abanico, y se vuelven más plumosas conforme ascienden en la planta. Las flores, que salen en verano, son pequeñas y blancas, agrupadas en umbelas. Luz: mucha iluminación. Crece bien en terrenos calcáreos y sueltos en zonas protegidas de los vientos. No sobrevive en terrenos encharcados.

El ciclo del hinojo es de 80 días. Antes de plantarlas, debes elegir un lugar con una buena exposición solar pues esta hortaliza necesita de su cálido abrazo para crecer. El hinojo requiere de un suelo rico y con buen drenaje, con PH ácido, neutro o alcalino.

Se recomienda regar en forma moderada hasta que aparezcan los primeros brotes, es decir durante unas dos semanas luego de la siembra.

La cosecha puede realizarse a finales del invierno o principios de la primavera, cuando la planta comienza a aparecer.

La lavanda es muy resistente y se adapta a cualquier suelo. El olor que desprende la lavanda la hace ideal para aromatizar ambientes.

La lavanda florece desde mediados de la primavera hasta finales de verano. 

Su hábitat natural sin embargo son los terrenos secos, pedregosos y soleados. Es por eso que debes situar la planta en un lugar en donde reciba mucha luz natural. 

Ubica tu ejemplar en un lugar aireado y recuerda que puedes sembrar lavanda tanto en tiestos como directamente sobre el suelo. Debes plantar las semillas en otoño en las zonas de clima suave y a principios de primavera en las áreas más frías. Otra opción es sembrar por esquejes, usando tallos de lavanda de unos 10 cm. 

En huertos urbanos de jardín o campo podemos tenerla plantada en algunos márgenes algo sombríos y húmedos, ocupando espacios que para otras plantas hortícolas los limitan. En huertos urbanos de terraza o balcón, crecen fácilmente en jardineras sin apenas cuidados. La hierbabuena es una planta muy agradecida e incluso vegeta bastante bien en una pequeña maceta dentro de la cocina si la ponemos cerca de la ventana y goza de buena iluminación.

De ella debemos saber que es una planta que pierde sus hojas durante el periodo frío del año, pero que aunque parezca que se ha muerto, sus raíces siguen desarrollándose en forma de rizomas y permitirán una brotación espectacular con la llegada del buen tiempo.

Época de siembra: todo el año Densidad de población: 200 plantas/m2. Distancia entre plantas: 5-8 cm.

Riego: Se recomiendan aportes de agua constantes después de la plantación, aproximadamente de 400ml diarios. Las plantas necesitarán riego normal durante épocas de escasez de precipitaciones. Es muy resistente a la sequía. Control de plagas: El epazote no es propicio a presentar demasiadas plagas y enfermedades, sus elevados contenidos de aceites esenciales le proporciona una protección eficaz contra numerosas plagas.

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MOSS CURLED

Días a madurez: 75 días. Altura: 30 – 40 cm. Variedad tolerante a heladas pequeñas. Color verde oscuro uniforme. Hojas Fuertes apretadas, con planta vigorosa y con mucho sabor. Sabor más mediano a comparación de variedad con hojas planas.

GREEN ITALIAN

Días a madurez: 70-75 días. Tipo de hoja: Grande, hoja plana moderadamente cortada pero no curveada. Tamaño: 35 -40 cm. Color: Brillosa; verde oscuro. Una variedad con hoja más anchas. Una variedad con hojas más jugosas y con más sabor.

El romero es una planta resistente que se adapta a diferentes condiciones de siembra aunque prefiere el clima cálido y seco además de la exposición solar. Lo ideal es que crezca en un suelo bien drenado y alcalino pues entonces desprenderá mayor olor. La raíz del romero podría pudrirse en un suelo anegado.

Puedes sembrarlo en macetas o en la tierra. 

 En el caso de sembrarlo directamente en la tierra, elige un lugar donde reciba sol la mayor parte del día.

La siembra puede realizarse en semilleros o macetas durante el otoño o bien en primavera aunque también puedes hacerlo directamente en la tierra. En ese caso, las plantas deben ubicarse en hileras a 30 cm unas de otras, dejando 20 cm entre ellas. Lo ideal es hacerlo a una temperatura de 20 grados centígrados y entonces la germinación se producirá a los 10 días aunque la buena noticia es que el orégano soporta las heladas.

En cuanto a la exposición solar, necesita de buena luz natural y de un suelo que no sea arcilloso o esté encharcado. Procura tener un buen drenaje y fertilizar la tierra con abonos naturales como es el caso del mantillo, el humus de lombriz o el guano.

Una ventaja de cultivar orégano es que es generoso en tanto crece en todo tipo de terreno: ricos en materia orgánica, sueltos, silíceos arcillosos, francos, humíferos, calcáreos o arenosos. Incluso en lugares áridos. Si se planta en maceta, se recomienda mezclar con arena, compost y tierra de jardín en iguales cantidades.